מיר קויפן וואַסער רייניגערס מיט איין גרויסן צוזאָג אין זינען: עס וועט מאַכן זאכן שמעקן בעסער. די פארקויף מאַטעריאַל מאָלט אַ קלאָר, ריין בילד - ניט מער קלאָר, ניט מעטאַליש טינט, נאָר ריין כיידריישאַן. מיר שטעלן זיך פאר אונדזער מאָרגן קאַווע בליען מיט נייַע טאַמעס, אונדזער הערב טיי שמעקט מער ווי די בלאַט, אונדזער פּשוט גלאז וואַסער ווערט אַ דערפרישנדיק געשעעניש.

נו, פארוואס שמעקט אייער קאווע יעצט נישט אזוי גוט? פארוואס פעלט אייער טייערן גרינעם טיי זיין לעבעדיקן כאראקטער? פארוואס זעט אויס אייער זופ-באזע עפעס... שטיל?

דער שולדיקער איז אפשר נישט אייערע בינען, אייערע בלעטער, אדער אייער בראָט. דער שולדיקער איז אפשר די זעלבע מאַשין וואָס איר האָט געקויפט צו זיי פֿאַרבעסערן. איר זענט אַרײַנגעפֿאַלן אין איינע פֿון די מערסט פֿאַרשפּרייטע געשמאַק־פֿאַלן אין וואַסער־רייניקונג אין שטוב: די יאָג נאָך ריינקייט אויף חשבון פֿון כעמיע.

די אומפארשטענדלעכע אלכעמיע פון ​​טעם

דער טעם אין אייער גלעזל איז נישט קיין אליין-אקט. עס איז א קאמפליצירטע עקסטראקציע, א פארהאנדלונג צווישן הייס וואסער און טרוקענע מאטעריע. וואסער איז דיסאָלווענט, נישט נאָר אַ פּאַסיווער טרעגער. זײַן מינעראַל אינהאַלט—זײַן "פּערזענלעכקייט"—איז קריטיש פֿאַר דעם פּראָצעס.

• מאַגנעזיום איז אַ שטאַרקער עקסטראַקטאָר, גרויס פֿאַר ארויסציען טיפֿע, שטאַרקע נאָטן פֿון קאַווע.
• קאַלסיום ביישטייערט צו אַ קייַלעכיקערן, פולערן גוף.
• א קליינע ביקאַרבאָנאַט אַלקאַליניטי קען באַלאַנסירן נאַטירלעכע אַסידאַטי, גלאַטנדיק אויס שאַרפע עדזשאַז.

א טראדיציאנעלע רעווערס אוסמאזיס (RO) סיסטעם נעמט אוועק כמעט 99% פון די מינעראלן. וואס איר בלייבט איבער איז נישט "ריין" וואסער אין א קולינארישן זין; עס איזליידיקוואַסער. עס איז אַן צו אַגרעסיוו סאָלווענט אָן קיין באַפער, אָפט אַ ביסל זויער. עס קען איבער-עקסטראַקטירן געוויסע ביטערע קאַמפּאַונדז בשעת עס פאַרפעלט צו אַרויסציען די באַלאַנסירטע זיסקייט און קאָמפּלעקסיטי. דער רעזולטאַט איז אַ גלעזל וואָס קען שמעקן ליידיק, שאַרף, אָדער איין-דימענסיאָנאַל.

דו האסט נישט געמאכט שלעכטע קאווע. דו האסט געגעבן דיין גוטן קאווע שלעכט וואסער.

די דריי וואַסער פּראָפֿילן: וועלכע איז אין דיין קיך?

1. די ליידיגע קאַנוואַס (סטאַנדאַרד RO): זייער נידעריק מינעראַל אינהאַלט (< 50 ppm TDS). קען מאַכן קאַווע שמעקן פלאַך, טיי שמעקן שוואַך, און קען אפילו שמעקן אַ ביסל "זויער" אויף זיך. אויסגעצייכנט פֿאַר זיכערקייט, שלעכט פֿאַר קוויזין.
2. די באַלאַנסירטע באַרשט (אידעאַלע קייט): א מיטלמעסיגע מינעראַל אינהאַלט (אומגעפער 150-300 פּיפּיעם TDS), מיט א באַלאַנס פון מינעראַלן. דאָס איז דער בעסטער אָרט - וואַסער מיט גענוג כאַראַקטער צו טראָגן דעם טעם אָן אים צו איבערוועלטיגן. דאָס איז וואָס פּרעמיע קאַווע שאַפּס צילן צו מיט זייערע פֿילטראַציע סיסטעמען.
3. די איבערגעטריבענע פארב (האַרט וואַסער פֿון קראַן): רייך אין קאַלסיום און מאַגנעזיום (>300 ppm TDS). קען פֿירן צו איבערגעטריבענע סקאַלינג, איבערגעטריבן דעליקאַטע טאַמעס, און לאָזן אַ קאַלכיקן מוילגעפֿיל.

אויב איר זענט אַן ענטוזיאַסט - פון קאַווע, טיי, וויסקי קאָקטיילן, אָדער אפילו ברויט באַקן (יאָ, וואַסער איז אויך וויכטיק דאָרט) - קען אייער נאָרמאַלער רייניגער זיין אייער גרעסטער שטערונג.

ווי אזוי צוריקצובאַקומען דעם טעם: דריי וועגן צו בעסער וואַסער

די ציל איז נישט צוריקצוגיין צו אומגעפילטערט וואסער. עס איז צו באקומעןקלוג פֿילטרירטוואַסער. איר דאַרפט אַוועקנעמען דאָס שלעכטע (כלאָר, קאַנטאַמאַנאַנץ) בשעת איר פּרעזערווירט אָדער צוריקצוגעבן דאָס גוטע (נוצלעכע מינעראַלע).

1. די אַפּגרעיד: רעמינעראַליזאַציע פילטערס
   דאָס איז די עלעגאַנטסטע לייזונג. איר קענט צולייגן אַן אַלקאַליין אָדער רעמינעראַליזאַציע נאָך-פילטער צו אייער עקסיסטירנדיק RO סיסטעם. ווי די ריינע וואַסער פֿאַרלאָזט די מעמבראַן, גייט עס דורך אַ קאַרטרידזש וואָס כּולל קאַלסיום, מאַגנעזיום און אַנדערע מינעראַלע, און בויעט ווידער אויף אַ געזונטן פּראָפיל. דאָס איז ווי צולייגן אַ "ענדיקונג זאַלץ" צו אייער וואַסער.
2. די אַלטערנאַטיווע: סעלעקטיווע פֿילטראַציע
   באַטראַכט סיסטעמען וואָס פאַרלאָזן זיך נישט אויף RO. א הויך-קוואַליטעט אַקטיוויירטער קאַרבאָן בלאָק פילטער (אָפט מיט אַ סעדימענט פאַר-פילטער) קען אַראָפּנעמען קלאָר, פּעסטאַסיידז און שלעכטע טעם בשעת עס לאָזט די נאַטירלעכע מינעראַלס גאַנץ. פֿאַר געביטן מיט בכלל זיכער שטאָטיש וואַסער אָבער שלעכטן טעם, קען דאָס זיין אַ לייזונג צו שפּאָרן טעם.
3. דער פּרעציזיע געצייַג: מנהג מינעראַל טראָפּנס
   פֿאַר דעם עכטן האָביסט, פּראָדוקטן ווי "Third Wave Water" אָדער מינעראַל קאָנצענטראַטן לאָזן אײַך ווערן אַ וואַסער סאָמעליער. איר הייבט אָן מיט נול-TDS וואַסער (פֿון אײַער RO סיסטעם אָדער דיסטילירט) און לייגט צו פּינקטלעכע מינעראַל פּאַקעטן צו שאַפֿן וואַסער פּאַסיק פֿאַר עספּרעסאָ, איבערגיסן, אָדער טיי. דאָס איז די לעצטע קאָנטראָל.

דער עיקר: אייער וואַסער רייניגער זאָל נישט זיין קיין טעם-נעוטראַליזירער. זיין אויפגאַבע איז צו זיין אַ טעם-ענייבאַלער. אויב אייערע קערפֿול געקויפֿטע, עקספּערטיש צוגעגרייטע געטראַנקען זענען נישט גוט גענוג, באַשולדיגט נישט ערשט אייער טעכניק. קוקט אויף אייער וואַסער.

ס'איז צייט צו גיין ווייטער פון די צוויי זאכן, "ריין" קעגן "שמוציג" וואסער, און אנפאנגען טראכטן וועגן "שטיצנדיק" קעגן "אגרעסיוו" וואסער. אייער גומען – און אייער מארגן ריטואל – וועלן אייך דאנקען.